陈赫火锅店回应卫生问题：有人故意污蔑中伤

陈赫火锅店回应卫生问题：有人故意污蔑中伤

陈赫火锅店回应卫生问题

8月18日，陈赫火锅店贤合庄卤味火锅在社交平台发布声明。

18日，陈赫火锅店在社交平台发布声明，称经过调查发现，近日网络上出现的许多恶评是来自某些团伙和个人的故意污蔑和中伤，大部分是虚假内容，并晒出了一份疑似提前准备好的恶评文案。声明称欢迎大家继续关注与监督，同时请中伤者停止恶意造谣行为，火锅店保留付诸诉讼的权利。

成都市贤合庄品牌管理有限公司，旗下【贤合庄卤味火锅】是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫，歌手叶一茜，主持人朱桢，强势领衔的明星火锅品牌。

明星扎堆开火锅店，究竟为什么？

不知道大家发现没有，明星们一旦红了，就喜欢搞点副业来做。尤其是进军餐营业，似乎成为了不二之选，其中开火锅店更是成为首选。

就像去年黄磊和孟非在南京合伙开了一家名为“黄粱一梦”的火锅店，因菜品单价都超过80引起一阵热议。

事实上，明星开火锅店的例子不胜枚举。

薛之谦在上海开的上上谦串串香火锅，在其2016年翻红后就因店内厕所标识而登上微博热搜，引起大范围的关注。

包贝尔和贾玲合资加盟的辣庄重庆老火锅，在北京也是相当有人气，将火锅店设定成穿越主题公园，也算是十分别致。

陈赫、叶一茜和朱桢合开的贤合庄生日也是好到不行，当然也和陈赫多次在节目中的宣传离不开。

以及被网友称为“全中国星味十足的火锅店”——非热辣壹号。云集了黄晓明、李冰冰、黄渤、何炅、井柏然、任泉六位大咖股东，粉丝基础及其庞大。分店不仅遍布上海、南京、合肥等多个国内城市，现在连塞班岛也可以看见它的身影。

除此之外，像什么，齐秦、齐豫三兄妹开的上海齐辣火锅店；同样是在上海的烹大师火锅达人则是由香港演员曾志伟投资....

为什么明星扎堆开火锅店？

我们的第一反应能想到的原因，大概就是火锅店门槛低，投资额度小、利润空间大。但小编认为，最有重要的还是明星自身的危机感。尤其是近年来，小鲜肉、小花的崛起，加速了娱乐圈明星的更迭，明星的“花期”也明显在缩短，他们自身也明白，如果在职业的黄金期没有赚到足够的钱，当自己被后辈取代的时候，就显得尤为被动。

因此，我们发现很多明星开始投资副业，进军餐饮业的时候，一般都是正在星途一片红火的时候。

明星选择开餐饮店，最大的优势莫过于自带宣传效果，在人流量上具备天生优势。因为一定的粉丝基础就注定会是其第一批稳定的客源，而在自己最红的时候，也是这项优势被放到最大的时候。

以黄磊和孟非的火锅店为例，刚开张时人满为患，大部分顾客都是慕名而来的粉丝。即便是普遍高于市场价，最便宜的锅底都是80元起步，菜品的价格更是不菲，新鲜的毛肚198元一份，和牛高达398元一份，但就算是这样，也挡不住生意的火爆。

可以做一个贴切的类比，如果在同一个路段，你和明星开一家一模一样的餐馆，明星餐馆的客流量僵尸你的几倍，这就是粉丝效应。明星们也很能利用自身这一点优势，加之火锅店算是餐饮行业里少有不受地域限制、深受全国人民喜爱的美食，自然也就成为自带资金、粉丝、流量的明星投资人的青睐。

不过，小编想来，虽然明星们确实很有优势，作为普通人开火锅店，唯一的劣势就是在人流量方面。如果能够选到一个比明星火锅店更好的位置，再加上你在菜品、口味、价格、服务方面做好精耕细作，经过长时间的额人气积累，在持久战役中，不见得就会输给明星店。

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