去湿气最好的方法
去湿气最好的方法
去湿气最好的方法
说到去湿气,还得是食疗,去除湿气很彻底。在食疗中首推的就是红豆薏米粥,它是很多夏季祛湿必备的食物,可见它的祛湿效果是深得大家的信任的。但是,也有的人,在吃的时候,并没有很好的去湿气的效果,可能是你吃错了。煮红豆薏米粥有很多的讲究,你都做对了吗?
红豆薏米粥的“红豆”要注意,并不是大家熟知的红豆,而是赤小豆。它是细长形的红色的豆子,和红豆还是有区别的。赤小豆具有很好的祛湿效果,而红豆祛湿的效果并不没有那么好,选食材要注意了。
红豆薏米粥的“薏米”就是大家熟知的薏米,但是在煮粥之前,薏米需要进行炒制,去除薏米的寒性,才能保证发挥薏米最大的去湿气效果。把锅烧热,倒入薏米,小火不断的翻炒半个小时即可。
加点芡实能够很好的健脾养胃,是不错的加料选择。一定不要加入大米,会失去去湿气的效果。接下来,芡实和赤小豆浸泡8小时,三种食材加入锅中煮粥,约两小时。这样才是真正的红豆薏米粥,你做对了吗?
大家在煮红豆薏米粥,注意这些细节了吗?没注意,难怪你湿气越来越重。正确的煮红豆薏米粥,在吃了之后,才会有效去除湿气。薏米和赤小豆都是很厉害的去湿气的食材,坚持吃,湿气去的一干二净。
去湿气最好的食物
去湿食物一:薏米
薏米是专门可以去除湿气的食物,对于湿气重的人群来说,平时可以煮一些薏米水,或者煮薏米粥吃,都是很不错的祛湿吃法。而且呢,这个薏米还有利尿排毒,纤体瘦身的效果哦,所以小姐姐们也是可以经常煮薏米来吃的。
但是,这里也有需要注意的地方,那就是对于有胃寒的患者来说,是不能经常吃薏米的哦。
薏米吃法:薏苡仁冬瓜猪肉汤
1、材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜 连皮500克,猪肉400克,生姜适量。
2、猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜 连皮洗净切块,生姜切片。
3、上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
去湿食物二:山药
山药,是一个很不错的美味,对于食欲不振、消化不良的人来说,是一个很好的开胃食物,而且男女老少都可以吃,对身体都非常好。
但是你知道吗?其实这个山药还有一个非常大的作用,那就是可以去湿气,去水肿,还能促进血液循环的加速,所以小姐姐们平时可以多煮来吃,据养生达人说,做好的去湿气食物就是,山药排骨汤哦。
山药吃法:山药排骨汤
1、准备材料:山药、排骨、姜、食盐等。
2、山药去皮洗干净后,切成小块备用,姜洗干净后,切成片状备用,排骨洗干净后,斩成小块,焯水去掉血沫后捞出备用。
3、汤锅中加入适量清水,水沸腾后加入山药和排骨、姜片,等到水沸腾后,转至小火慢煮2小时,最好加入适量食盐即可。
去湿食物三:苦瓜
苦瓜,是一个很好的开胃食物,但很多人因为它的一丝苦涩而避而远之,其实,苦瓜做得好,是一个非常美味的食物的,比如苦瓜汤、苦瓜炒肉丝等。
而且呢,这个苦瓜还具有利尿益气、清热解暑、去湿气的功效,对人体是非常好的,就算不喜欢吃,也要把它吃下去。
苦瓜吃法:苦瓜排骨汤
1、准备材料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量,料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙。
2、排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面。
3、苦瓜去籽洗净,切成厚片,香葱洗净切段, 生姜洗净切片,香菇泡软洗净。
4、把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇,加料酒、水、香葱段、生姜片,用小火焖40分钟。
5、最后加上少许盐和苦瓜,再炖15分钟,撒上味精即可。
去湿食物四:绿豆芽
绿豆芽,是我非常喜欢的一道蔬菜,绿豆芽相对黄豆芽来说,我觉得口感是要更胜一筹的,而且绿豆芽还具有清热防暑、开胃的作用。
还有就是绿豆芽吃起来是比较爽脆的,还具有去除湿气、利尿去水肿的作用,关键是吃了它还能减肥哦,这个对于女性来说,无疑是一个不错的食材。
绿豆芽吃法:凉拌绿豆芽
1、材料:绿豆芽250克、红萝卜半节、小米椒2个、独蒜2个、葱花、生抽、白糖、芝麻油、醋、盐、味精等。
2、绿豆芽洗净,红萝卜切丝,二样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。
3、蒜切细颗粒、小米椒切小圈,把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上。
4、热锅放油调和油8成热时,倒入盆中和菜一起和均匀即可。
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