菠萝蜜泡酒功效与作用

御寒暖胃功效。

菠萝蜜中含有非常丰富的糖类、蛋白质、维生素B群、维生素C、矿物质、脂肪油。

成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

菠萝蜜热量高吗

菠萝蜜泡酒的方法

第一种：主要用料：菠萝蜜500克，白酒适量，糖适量。

1、菠萝切片，泡淡盐水备用。

2、洗干净菠萝表面的水。

3、在干净的容器里先铺上一层白糖，再铺上一层菠萝，一层一层以此类推。

4、最后倒上白酒，盖上盖子，放在阴凉的地方。

5、泡了20天左右，糖已经完全融化，就可以喝了。

第二种：主料：菠萝蜜、蜂蜜、适量白酒。

1、买回来的菠萝蜜果实，取果实时最好带上手套哦，因为它的汁很难洗掉。

2、洗净晾干，用刀轻轻划下去。

3、轻轻一剥果肉和果核分离。

4、剥出果核。

5、放进干净无水的的玻璃瓶中

6、倒入蜂蜜，白酒倒入浸过菠萝蜜的上面一点。

7、3个月后，香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了。

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