红豆粽子红豆需要煮吗

红豆粽子红豆需要煮吗

红豆粽子红豆需要煮吗

可以提前一晚浸泡或者包粽子前30分钟开始浸泡。

红豆粽子做法教程

准备材料：糯米、红豆、粽叶

首先粽叶浸泡1—2天；糯米和红豆洗净，放在一边泡30分钟左右再开始动手。

1、用洗糯米的最后一次水来洗粽叶，将粽叶正方两面用洗洁布来清洗一下；

2、将2张粽叶扭成漏斗状；

3、一手托住粽叶，一手将材料放入；

4、将长出部分的粽叶折转，盖住米；

5、用绳绕折至八成紧即可；

6、锅中放沸水，然后将包好的粽子下锅；用旺火煮2 小时，再用小火煮1 小时即熟。

需要注意包粽子的时候一定不能漏米哦，另外红豆糯米粽子可以凉水入锅，肉粽的话最好开水入锅。

如果觉得自己包不好粽子的话，也可以试试稻享稻香的粽子哦~

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