闰四月留娘糕是什么意思

闰四月留娘糕是什么意思

闰四月留娘糕是什么意思

“留娘糕”也叫做“闰月糕”，其实也就是花糕。

在我国民间，有“闰月年，留娘年”的说法，认为闰月年对母亲的身体健康不利。

有女儿的人家，就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法，民间称作“留娘糕”，寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边，寓意健康长寿的意思。

民俗学家介绍，在我国黄河、淮河、长江流域很多地方都有闰月送母亲“留娘糕”的风俗，这一风俗在刚兴起的时候带有一定的信仰色彩，然而随着时代的发展，迷信色彩已经淡化，渐渐成为表达孝心的一种方式，如今不少人在闰月年买闰月糕、“留娘糕”，不仅送给母亲，还会送父亲以及公婆。

闰月留娘糕什么时候送

留娘糕是闰四月的其中一个习俗，在农历三月份、四月份这两个月份送就可以了。

说了这么多，贴心小棉袄是不是要给妈妈做一份留娘糕讨个好彩头呢~

留娘糕做法

准备材料：适量面粉、5克酵母、红心火龙果、南瓜、红枣13个、糖

①将南瓜蒸熟捣成泥状，与面粉、酵母、糖一起和面，最后变成黄色面团。

②火龙果榨汁后与面粉、酵母、糖一起和面，得到紫色面团，再制作一份单一白色的面团备用。

③将白面团擀成一厘米后的饼，用工具制作出形状和图案，作为留娘糕的最底层。

④取出其他颜色的面团，制作出各种图案，依次摞在白面饼上面，从下到上，一层比一层小。可随意制作各种形状和图案。

⑤将大枣均匀摆在面饼上，上锅蒸40分钟即可出锅。

因为闰年一年有十三个月，因此花糕周围一定要有13颗红枣，这个大家一定要记住哦！

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