无花果为什么叫无花果

无花果为什么叫无花果

什么是无花果？无花果是什么？

无花果是一种生长在热带和温带地方，隶属于桑科榕属的落叶小乔木的果实，在刚结果时果实青色，果肉偏白，味道酸涩，成熟之后果实紫色，果肉偏红，味道甘甜，十分美味。

无花果在生长过程中几乎只看到果实，看不到花朵，其实这无花果是有花朵的，只不过它的花很隐蔽，人们几乎看不到，其实平时人们吃的部分就是无花果的花序，这种植物属于隐头化学，花骨朵长在花序之内，人们食用的果肉其实就是众多花骨朵。掉落的无花果不宜食用。

无花果的花骨朵在其花序之内，经过授粉之后的花序不会掉落，而授粉未成功的花序便会很快掉落，这种无花果没有成熟，也不是无花果果实，不适合食用。而无花果在成熟后期也会掉落，这种无花果颜色紫红，属于熟透果实，掉落后会感染很多的菌类，也不适合食用。

无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

无花果为什么叫无花果？无花果为什么被叫做无花果？

无花果又叫阿驲、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。

有果必有花，无花哪有果？无花果实际上也是有花的，只是它的花器构造和开花过程比较特殊。在百花争艳，招蜂引蝶的季节，无花果却把它的花朵深深地埋藏在它那肥大的囊状花托里。花托顶端又凹陷进去，把雌雄花包在其内。我们食用时‘果实”，实际上是它那膨大成肉球的花托以及雌蕊、雄蕊等花器官，主要也就是无花果的花。在植物学上称为隐头花序。古代的人们只看到它的浆果从叶片下钻出来，却没有看到它开的是什么样的花，因而误认为它是不开花的，就给它取名“无花果”。

无花果的肉质花托的内壁上，生长着许多绒毛状的小花，淡红色，上半部为雄花，下半部为雌花。有的品种里面有寄生蜂产的卵，日后就靠卵化出来的寄生蜂传粉结出种子来，因此，被称为虫瘿花。

无花果的老家在西南亚的沙特阿拉伯、也门等地。全世界栽培无花果的品种有1000多个，可分为四大类：普通型有单性结实习性，一年结两次果；斯米尔型只有雌花，依靠无花果寄生蜂传粉才能结果；野生型有雌花、虫瘿花，但雌花少，结果小，可供授粉用；中间型是春季开花，不授粉能结果，秋季授过粉，才能发育成无花果。

无花果有花吗？无花果开花吗？

可以肯定的说无花果是有花的，只有能开花才可结果实。

不过它的花朵并不明显，非常小，肉眼几乎分辨不出来。它的花朵为隐头花序，果实为聚花果，是由花序发育出的，每个花序中的小花都会形成小果，集中在花托上。花朵会藏在自己的果实中，不易发现。花果期是在5-7月之间。

无花果明明有花，却被称为无花果，这是因为它在开花时是隐头花序，花朵非常小，且会藏在自己的果实中，不容易被发现，古人觉得它不会开花，所以被称为无花果，这个名称一直延续到现在。

它喜温暖湿润的气候环境，不过抗寒能力强，不耐水涝。因此在管理期间要注意浇水不能过量，不能积水，雨季还要及时排水，避免水涝现象。它不耐寒，若是在北方地区种植，冬季一定要控温才行。此外，生长季，花期以及坐果期要有足够的养分，这样才能更好的结果。

无花果的花什么样子？

我们平时吃的无花果果肉就是无花果的花了。

无花果的花长在果实里面的，为了让虫子帮忙授粉，会在尾部留下一个小洞，虫子可以通过这个洞进去授粉，在授粉期打开无花果会发现里面都是红色的絮状物，这就是无花果的花了，也是成熟后我们吃的果肉，无花果是隐形花絮，所以无花果并不是没有花，只是平时人们看不到它的花而已。

无花果有多大一个？

视具体情况而定。

一般情况下，一只无花果的重量大概在50-300克之间，每一只无花果的生长情况都不一样，大小也会不同，因此，我们无法做出准确的结论说一只无花果有多大，买到多大就是多大，无花果口感清甜，营养价值高，一般人群皆可适量食用。

无花果一天吃多少最好？

1-5个最佳。

一只无花果的重量大概在50-300克之间，《中国居民膳食指南》一书中建议，每人每天要摄入200-350克新鲜水果，按照此剂量，一天吃1-5个无花果是比较恰当的，之后再吃些其他水果就可以满足身体对水果的需求量了。

无花果泡水喝的功效与作用

无花果的功效与作用

1、润肠通便

无花果中含有大量的膳食纤维，尤其是果皮中含量极高，食用之后可在胃肠内吸水膨胀，增加食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出，有润肠通便之效。

2、健胃消食

无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等植物酸，食用之后对胃肠有较强的刺激，可促进胃液的大量分泌，增强胃肠消化功能。

3、开胃健食

无花果中含有较多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用时给人酸酸甜甜的独特味道，有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前食用。

4、延缓衰老

无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，增强各个脏器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老，美容养颜的作用。

5、降血脂

无花果中含有特定的水解酶和脂肪酶，在食用之后能分解血液中的血脂，减少血脂在血管内的沉淀，能抑制血栓的形成，从而预防冠心病、高血脂、脑血栓等疾病的出现。

6、防癌抗癌

无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用。

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