栗子的保存方法(板栗最好的4种保存方法)
栗子的保存方法(板栗最好的4种保存方法)
导语:板栗最好的4种保存方法,第1种效果最好,第3种数量最多,快学。不会保存板栗?快看这4种方法,简单实用效果好,总有一款适合您
您好,感谢收看悦悦家的美食,要想变美,全靠一张嘴!前几天悦悦有写了一篇关于如何保存板栗 文章,很多朋友看了之后,热心的在评论区分享了自己最拿手的方法,这真是一个让人高兴的事情,足不出户也能见多识广,这也让我从中悟出一个道理:任何事情光靠一个人的力量和认知真的是太局限了,看了300多条的评论后,悦悦知道了好吃的板栗并不是后期才长虫,而是在开花的时候飞虫产卵在上面了,等到板栗成熟时虫子也在里面长大了并钻眼爬出来,所以只要把起虫的挑出来,后面存放过程中就虫子就不会串门了,悦悦还发现了大家公认最好的板栗保存方法,大致可以归为4种,在下面的文章中将会详细讲解,大家可以根据自己的实际情况来选择最适合自己的方法来保存板栗。不会保存板栗?快看这4种方法,简单实用效果好,总有一款适合您!
方法一:
这个方法是大家普遍认为最好的方法,跟悦悦前面分享的做法差不多,就是还需要再增加一步,板栗买回来之后先放在阴凉的通风处摊开,让它吹个3-4天,然后再洗干净,放开水锅里煮3-4分钟,煮至半熟后捞出来晾至常温,然后再分别装入保鲜袋中密封,放进冰箱冷冻就可以了,这样不管多久都不会坏,不会而且板栗先经过风干的环节,过后再蒸熟还会被糖化,吃起来非常的甜。
方法二:
这第二个方法比较适用于保存最新鲜的板栗,刚摘下来的新鲜板栗,越新鲜越好,最好是刚剥出的板栗,不用剥掉外壳,不用晾也不用晒,直接用袋子装好,放冰箱冷冻室,放到过年还跟刚摘下来的一样,蛮多网友也认为这种法不错,不过现在的板栗都是提前剥好挑来卖的,我们在买的时候也不知道它新不新鲜,如果有碰到那种堆成小山边剥边卖的板栗,买回去之后倒可以用这种方法来保存!
方法三:
这种方法我们老家经常用来保存生姜,特别是快过年的时候,生姜一次性买得比较多,然后把它埋进半干半湿的沙子里,要吃的时候直接挖出来就行,同样也可以用来保存板栗,新鲜的板栗直接埋在沙子里面,注意不要全部堆积在一起,一定要分散开来,最好是一层板栗一层沙子,因为板栗最怕捂了,一捂就会导致温度升高起酒味。这种方法能存放量比较大的板栗,冰箱里只能放十来斤,而用此方法保存个几十斤都完全没有问题。
方法四:
这第四种方法适合比较细心的朋友,先提前把板栗壳剥掉,然后放放点剥皮后的大蒜子一起拌均匀密封好,放到冰箱里冰冻,有网友就说了自己每年都要剥个几十斤左右,吃到来年中秋都没有问题。至于为什么一定要放一些大蒜子,悦悦也没有弄明白,请哪位了解的朋友来给大家科普一下吧!
另外也可以先用盐水浸泡三天后,然后沥干水,晾干后,再放冰箱保存,随便放多长时间。还有就是放在太阳底下晒干,晒得梆梆硬,那这样就不需要放冰箱了,但这样晒干后的板栗特别的硬,生吃的话特别考验牙口的好坏,最好是用高压锅煮一煮再吃,超甜。板栗最好的4种保存方法,第1种效果最好,第3种数量最多,爱吃板栗的朋友赶快学一学吧,趁这个时候多保存一些!
另外再给大分享一下给板栗剥皮的方法:
板栗从冰箱里取出来之后,不用等它解冰,直接放开水里泡10分钟,然后趁热用剪刀出一个口子,就能很很轻松的去壳了,里面的内膜一点也不会粘肉,非常的干净,板栗壳比较硬,要注意安全,不要剪到手了哦。还有就是现在有脱板栗壳机了,经济发达一点的地方都应该有这种机器,在买板栗都就可以免费脱壳了,如果实在不行的话,哪怕给个几块钱的加工费,也比自己拿把剪刀剥得好。
爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?
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