怎样做凉面(健康低脂鸡丝凉面最经典的做法)

天热就想吃点凉爽又不胖的，用鸡腿肉制作的鸡丝凉面，口感更爽，没有辣椒油，健康减脂，而且不辣的小朋友也可以吃…

By 小方方的厨房

用料

鸡腿肉 2个

面条 150克

黄瓜半根

葱 1根

姜 4片

蒜 5瓣

六月鲜12克轻盐牡蛎油 2勺

耗油半勺

蜂蜜半勺

香醋 1勺勺

热油适量

料酒 1勺

做法步骤

1、一锅冷水放入鸡腿、姜葱，1勺料酒，水开后煮15分钟左右，捞出放入冷水中，然后撕成鸡丝备用。

2、蒜切末加入2勺六月鲜12克轻盐牡蛎油、半勺耗油、半勺蜂蜜和一勺醋、淋入热油，搅拌均匀备用。

3、将煮好的面条捞出来过冷水

4、将面条、鸡腿肉、黄瓜丝、酱料汁都放入碗中，搅拌均匀。

5、装盘即可享受美味啦！健康低脂，好吃不胖哦！

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