红豆薏米水怎么煮去湿气效果好(红豆薏米水的正确煮法)
红豆薏米水怎么煮去湿气效果好(红豆薏米水的正确煮法)
大家好,我是小静
俗话说湿气重,百病生,湿气不除,又老又丑,我们大家都知道,祛湿效果最好的莫过于红豆薏米水啦。
红豆薏米水说起来简单,但是掌握的方法不正确,煮的方式不对,还可能会伤身,今天给大家分享红豆薏米水的正确煮法,也是从一位老中医那里学到的
首先我们这里所说的红豆是这种赤小豆赤小豆细长。
有祛湿消水肿的作用,赤小豆很容易和我们平时所说的红豆混淆。 所以我们在购买的时候要注意区分开来
首先取100克赤小豆放入盆中,然后加入一盆清水。
先把赤小豆清洗一下,洗掉表面的灰尘,清洗干净之后放入碗中备用
接着再准备50克薏米。
薏米是一种传统的药食兼用的保健食品,把它放入盆中,加入一盆清水,先把薏米清洗一下
清洗干净的薏米用滤网过滤出来。 控一下水分,把它放入锅中
全程开小火,把薏米翻炒一下,薏米属于凉性,我们不能直接用来煮,那样会很伤身体,先把薏米炒一下,这样可以很好的去除薏米的凉性,翻炒大约五分钟
再把赤小豆也倒进来。
我们大家都知道,赤小豆比较难煮烂,在锅里炒一下,这样吃小豆会更加容易煮烂,炒的时间不宜过长,大约三分钟就可以啦。
这时候再准备几颗芡实,再准备一块怀山药,把山药掰成小块儿。
然后再加入适量的清水,把食材清洗一下,芡实是女生的不老米,有健脾祛湿的作用。
清洗干净之后直接放入砂锅里,然后把炒好的赤小豆和薏米也倒进来。
然后加入适量的纯净水。 盖上盖子,先开大火煮上20分钟
这里需要注意一下,红豆薏米水千万不能和大米一同煮,因为大米本身是生是气的主了,效果就没有了
大火煮20分钟,再转小火煮20分钟。
20分钟之后,大家可以看一下这个红豆薏米水就煮好了
红豆薏米水有一个特点,煮的时间再长,汤都是清的,这时候我们可以利用砂锅的余温,再焖上半个小时
半个小时之后,汤里面的食材会更加的软烂,这时候,可以用手捏一下这个赤小豆,非常的容易捏烂,如果您经常脸头油腻,困倦乏力,喝水都长胖,可以试一下这个红豆薏米水哦。
越喝越瘦,身体也越好,这个夏天家家户户必备饮品。
这样做出来的红豆薏米水,它的效果也是非常的好,喜欢的朋友可以收藏起来,试一下今天就分享到这里啦,我们下期见,拜拜。
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