意大利肉酱面的做法(自制意大利肉酱面)

By 脏兮兮的鲫鱼很阳光晒坏

用料

西红柿 1个大的

猪肉馅适量

番茄酱 100g

料酒适量

盐适量

糖适量

生抽 1勺

胡萝卜半根

大蒜 3瓣

做法步骤

1、胡萝卜、西红柿、蒜切成小块儿，番茄酱加一点点水搅拌均匀其实还可以切半个葱头，因为家里没有了，所以没有放

2、肉馅放一勺料酒搅拌一下我选的肥瘦相间的

3、放油可以是黄油炒胡萝卜丁

4、加蒜末炒出香味儿

5、加西红柿丁炒出汁儿

6、加肉馅儿炒至变色，再加生抽和盐

7、加番茄酱炒至黏糊状即可肉酱完成

8、下水煮面，中小火15分钟即可，中间加2次水因为是给孩子吃所以面煮得软一些

9、成品展示

小贴士

临时孩子想吃，所以食材不全，大家可以根据自己的口味再改变，也可以加芹菜丁

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

以上就是（意大利肉酱面的做法(自制意大利肉酱面)）全部内容，收藏起来下次访问不迷路！