银耳的功效？(银耳有什么功效？)

银耳的功效？(银耳有什么功效？)

在这个阳光明媚的中午 来一碗清凉解暑的银耳

这碗银耳的做法是将生银耳揉碎，加入开水泡一晚上，清洗一下，倒入锅中，加入红枣、枸杞、冰糖

因为红枣有补中益气 养血安神 强身建骨 营养价值丰富红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用

枸杞又可以滋补肝肾，益精明目

将红枣和枸杞在水中浸泡10分钟左右 等待热水将银耳泡开后加入备好的红枣跟枸杞依次加入

最后高压锅小火压半个小时即可。

这样一碗晶莹剔透暖的银耳就出锅了。

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