五味健脾汤(常吃健脾开胃吃饭香)

五味健脾汤(常吃健脾开胃吃饭香)

这汤，我隔三差五就做给孩子喝，常吃健脾开胃吃饭香，身体棒！

家有孩子的妈妈都知道，最头痛的就是孩子不吃饭，而且吃一碗饭磨磨蹭蹭大半天都吃不完，一看孩子那样是很多做妈妈的烦恼。健胃消食的食物没少吃，就是没有多大的效果。后来听老一辈的人说，喝五味汤有健脾开胃的功效，不仅孩子吃饭香，身体棒！

今天小厨就给大家推荐一道开胃消食甜汤——五味汤。食材有荔枝干、龙眼干、黑枣、莲子、核桃，荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾。龙眼干中含有丰富的葡萄糖、蛋白质及蔗糖等营养物质，对于脑细胞也是非常有益的，有健脑益智、增强记忆力的功效，黑枣有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有平胃健脾的作用。莲子的作用主要是补脾固涩，核桃也有健脑的功效，有益智果的美誉。这几种食材搭配一起不仅有健脾开胃，尤其适合长发育期的儿童也可作益智补脑食用。下面就给大家介绍这道五味汤的做法。

【五味汤】

食材：带壳龙眼干适量，带壳荔枝干适量，莲子适量，黑枣适量，核桃适量，冰糖适量。

烹饪方法：

1、首先把龙眼干、荔枝干剥掉外壳，莲子去掉莲子芯。

2、将冰糖准备好，最好要小块点的，这样融化的比较快。

3、将龙眼、莲子、荔枝、核桃、黑枣用清水清洗干净

4、清洗干净的龙眼、莲子、荔枝、核桃、黑枣放入锅中，一次加入足够的清水，加盖大火煮，煮开了转中火煮。

5、煮至莲子软烂，因为莲子比较难熟，加入冰糖调味，甜度根据个人口味适量添加，搅拌至完全融化试试甜度，甜度不够再适量加点，搅拌均匀即可关火。

6、出锅装碗即可食用，这道简单的五味甜汤就做好了。适合全家人饮用。做法特别简单，厨房小白都可以掌握好这简单的做法。好吃的做法分享给你，有时间不妨也试试。

小提示：

1、所有食材可以根据自家情况放就可以，人多的话就多放。

2、这道甜汤一定要放冰糖比较好，味道也好，甜度根据个人口味放即可，多或少自己定。

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