进口鱿鱼须外包装新冠检测阳性
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9月20日吉林省扶余市卫生健康局微信公号发布的消息透露,当日收到吉林省发电 吉卫明电2020432号《关于长春市发现1份进口鱿鱼须外包装擦拭物样本新冠病毒核酸阳性情况的通报》,其中有一件货物 10公斤流入扶余市。
为落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略,扶余市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室现对广大市民通告如下:
凡是自2020年8月24日至2020年8月31日,到扶余市伞家德大海鲜冻货批发商店购买过进口鱿鱼须及食用过该批次产品的人员,必须向居住地所在社区村屯登记报告,主动到扶余市疾病预防控制中心进行新冠病毒核酸检测。如有出现发热、咳嗽、乏力、腹泻等症状立即到扶余市人民医院发热门诊进行诊治。
海鲜还能吃吗
目前已知新冠感染的主要传播途径是通过呼吸道飞沫和接触传播,在一定条件下存在气溶胶传播的可能,其他途径包括消化道途径尚不明确,而且目前未见经消化道感染新冠情况未见,也就是说海鲜还是可以吃的。
吃海鲜要做到以下五点
1.保持清洁
餐前便后要洗手,准备食品期间也要经常洗手。准备食品的场所和设备要保持清洁。制备和存放食品场所要防蝇虫、防鼠。
2.生熟分开
处理食材应保证生熟分开,处理生肉、水产品要有专门的砧板、菜刀等厨具,处理后要清洗并洗手。使用包装袋、器皿来储存食物以避免生熟食物互相接触,在冰箱中要分层存放。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。
3.烧熟煮透
烹饪时保证食物彻底烧熟煮透,尤其是肉、蛋和水产品。吃剩的饭菜在确定没有变质的情况下,经彻底加热后再食用。
4.保持食品的安全温度
夏秋季节的高温天气易导致食物加速腐烂变质,建议少量多次制备食品,即做即食,尽量不吃剩菜剩饭。如有必要,吃剩的饭菜要及时放入冰箱储存,但要注意在冰箱中也不能过久存放。冷冻食物不要长时间在室温下化冻,可放入冰箱冷藏室低温化冻或用微波炉化冻。
5.使用安全的水和原材料
不吃霉烂变质的粮食,不吃死因不明的家禽家畜,不吃来路不明的食品。喝清洁的饮用水。使用清洁的水清洗和加工食物、清洁烹饪用具和餐具。
哪些人不能吃海鲜
1.对海鲜过敏
过敏反应是指已免疫的机体在再次接受相同物质的刺激时所发生的反应,对海鲜过敏的人,如果再次接触或食用海鲜,会出现皮疹、皮肤瘙痒,严重时可引起过敏性休克甚至死亡。
2.甲状腺功能亢进
海鲜含有较多的碘,甲状腺功能亢进的人需要限制碘的摄入,如果食用海鲜,会发生甲亢危象,导致病情加重。
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