正宗海马怎样泡酒如何浸泡用什么白酒最好
正宗海马怎样泡酒如何浸泡用什么白酒最好
俗话说北方人参,南方海马,海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟。
用海马泡酒是其中一种很常见的吃法,饮用海马酒有着非常不错的强身健体功效,但是浸泡海马酒,需要注意的事项非常的多,那么大家有了解过需要注意什么事项吗?海马泡酒的配方又有哪些呢?大家有兴趣的一起来了解一下。
海马泡酒功效及作用
1、保护神经
海马泡酒喝还能影响人体内的神经元,可以提高中枢神经功能,而且它进入人体以后,还能阻断人体内钙离子内流,可以防止神经功能退化,对人类的神经衰弱和失眠多梦,以及焦虑抑郁等不良症状,都有很好缓解作用。
2、防癌抗癌
海马中含有一些天然的抗癌成分,他们在被白酒浸泡以后,活性会明显提高,人们饮用了用海马泡出的药酒以后,可以防止人体内细胞癌变,而且能抑制人体内癌细胞增长,平时适量饮用能有效预防癌症发生,而且能抑制癌症恶化。
3、抗衰老
海马泡酒喝还能抗衰老,它能清理人体内残留的自由基,而且能抑制人体内过氧化脂质的生成,海马泡酒喝,还能为人体补充丰富的抗氧化成分,能增强人体的抗氧化能力,经常饮用可以延缓衰老,能帮人们留住青春。
4、补肾壮阳
补肾壮阳是海马泡酒的重要功效,它能促进人体内性激素分泌,而且能提高男性前列腺和精囊以及肾脏功效能,男性饮用以后能温补肾阳,提高性功能,也能预防阳痿和早泄,而女性饮用以后可以缓解宫冷和卵巢功能退化。海马泡酒喝还能提高男性生育能力,他对男性不育和精子量少也有明显的调理作用。
海马泡酒注意事项
1、不适宜饮用人群
海马药性偏温,因此,孕妇及阴虚火旺者忌服。
2、浸泡时间不宜过长
海马酒其实浸泡一个月左右的时间就可以了,当然,浸泡半年也是可以的,这样海马酒的药性会更好,最好当年泡制当年饮完。如果发现药酒混浊、有颗粒状物出现,酸味较重,则说明药酒已经变质。
3、无须用一对泡酒
海马虽然分公母,但泡酒时无须用一对泡酒,网上宣传的只是商家的营销手段罢了,海马自身的药用价值极其高,所以不必纠结于是否用一对泡酒。
4、泡前的海马处理
在浸泡之前一定要将海马处理干净,尤其是海马身上的脏物。可以用烤箱来烤一下海马,只需要烤1-2分钟就可以了。烘烤之后的海马不仅散发香味,而且能够去除水份,达到杀菌的效果。
海马泡酒配方
1、海马蜈蚣酒
配方:海马100克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升,肉苁蓉100克,鹿茸50克,熟地、人参各75克。
做法:将鹿茸和人参研粗末,和其它的药材一起放入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封,浸泡1个月。
功效:补肾益阳,补血益气。
2、海马龙眼酒
配方:海马5只,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升,龙眼肉200克,鸡睾丸4对
做法:鸡睾丸放碗里,蒸熟,对半剖开放凉,和龙眼肉一起放入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封,浸泡2个月,每次饮用10毫升,每天两次。
功效:壮腰生精,温肾起阳,肾气亏虚者可用。
注:以上泡酒方式仅供参考,具体泡酒方式还请在专业医师指导下进行。
海马泡酒注意事项(必看)
一、海马泡药酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏海马营养和口感。所以,海马泡酒一定要选用无添加粮食酒最好,酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。
二、海马泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合适?
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此海马泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
海马泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以海马泡药酒要选用清香型白酒。
三、海马泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,海马泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
四、海马泡酒用什么容器比较好?
海马泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况,当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的,更安全健康,这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因,用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。
五、选用海马注意事项
海马泡酒一定要选择高品质海马,一是要品质好有效果,二是不能有添加剂,这也是我选原材料的标准,不然没有效果甚至影响健康,我用的是千龄山无添加海马。
只有酒、容器、海马等都用品质好的,泡出来的海马酒才好喝有效,如果其中某一个品质不好,势必会影响整体的效果。
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