顶级意式咖啡机品牌(一)--LaMarzocco
顶级意式咖啡机品牌(一)--LaMarzocco
La Marzocco
浓缩咖啡的出品中,一台专业的半自动意式咖啡机扮演着至关重要的角色。当然啦,现在咖啡馆选用咖啡机不仅考虑咖啡机的功能,还会兼顾咖啡馆整体风格的搭配。La Marzocco绝对是颜值 实力 当担。
La Marzocco 江湖人称辣妈
La Marzocco于1927年 意大利 佛罗伦萨,Piero Bambi家族创立,距今已有93年的历史,可以算是一个百年品牌了。
La Marzocco 的logo原型是佛罗伦斯城中Signoria 广场的一只石狮子。
象征胜利与征服的雄狮
原始形态是这样的,很有态度的复古咖啡馆会放一台镇馆
La Marzocco | 1930
现在进化到这样
La Marzocco GB5 | 2005
La Marzocco GS3
La Marzocco Linea Mini(注意!这是一台家用中的战斗机)
La Marzocco素来有咖啡机界中“劳斯莱斯”之称,顶级的称号可是有着多重意味(嘿嘿)!
出名的双锅炉技术Dual Boilers和一体式冲煮头Saturated Group的率先使用,加上之后改进的PID温控与冲煮水预热系统(pre-Heater)可以将水温稳定误差到0.5度左右,到现在还是不断有新的黑科技加入到其新的产品中。
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