土豆泥的酱汁怎么调

土豆泥的酱汁怎么调

土豆泥的酱汁怎么调

①黑胡椒土豆泥调酱汁方法教程

1.取1勺淀粉加小半碗清水搅拌好，勾兑成水淀粉。

2.热锅，放入1块黄油，待黄油融开后加1勺蚝油+小半勺盐+半勺黑胡椒粉+水淀粉

3.中火煮开后小火继续煮，期间记得勤搅拌，煮到调料溶解酱汁浓稠。

煮好的酱汁淋在土豆泥上就这样,黑椒汁就调好啦~

没有蚝油可以黄油10克一勺生抽一勺烧卤汁、黑胡椒5克、水淀粉再一起煮、味道也是一样的。

这里牛奶用自己喜欢的口味就好~味道不比KFC差！

②火山泥调酱汁方法教程

准备材料：生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、玉米淀粉1平勺、清水5勺

1.小碗加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉和清水调成酱汁备用

2.锅中倒入适量的食用油烧热，放入肉末翻炒至变色变白炒散

3.加入豆瓣酱再次翻炒至出红油，再倒入刚才调好的酱汁翻炒至汤汁浓稠即可

4.将肉酱淋在土豆泥上撒上葱花即可享受美食啦~

土豆泥饼的做法

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