冠状病毒疫情期间点外卖安全吗

冠状病毒疫情期间点外卖安全吗

冠状病毒疫情期间点外卖安全吗？疫情期间点外卖危险吗？

就目前的情况来看，新型冠状病毒以飞沫传播和接触传播为主，如果在疫情期间点外卖很有可能会增加风险，大家在家已经做到了足不出户，勤洗手等，相信大家也不愿意因为点外卖增加风险，建议大家在家自己做饭，食物要高温煮熟，这也更加安全。

另外有图有真相小编要说的是，点外卖会增加接触感染的风险。

最新的新型冠状病毒感染案例中，深圳市出现了一位年轻的感染者，他是一位外卖“小哥”，发病之前一直在深圳市内送买卖。根据深圳市疾控中心的通报显示，这位外卖“小哥”并不属于输入性感染者，之前并没有明显的接触史，也没有离开过深圳。

如果外卖送餐员出现感染，显而易见，我们在面对面取餐时，也会增加自己病毒感染的风险。

外卖食物不能完全排除病毒风险。尽管冠状病毒在离开生物体存活的时间有限，但我们无法保证外卖食物在制作过程中不会沾染上病毒，假设餐馆工作人员是病毒感染者，在装餐时打喷嚏或咳嗽，不慎将飞沫留在餐盒或食物上，那么送到你手上的外卖，可能就是一个十分隐蔽的“病毒源”。

这种情况发生的概率比较低，但一旦发生，你可能根本意识不到自己是从哪里感染到的冠状病毒。

所以，点外卖会出现2个人为传播风险，一个风险在于外卖员本身，另一个风险在于餐馆人员。基于此，我们还是建议大家尽可能少点外卖，还是尽量在家做饭。而且很多的外卖食物往往是高油、高糖、高盐的属性，从饮食健康的角度来讲，并不值得推荐。

假设骑手患有新型肺炎，我接触了他接触过的包装，我会感染吗？

《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案 试行第四版》指出：新型冠状病毒主要通过“飞沫传播”和“接触传播”。当我们去取外卖时，如果正确戴好口罩，基本不用担心飞沫传播。至于接触传播，即便接触的物体上有病毒存活，也不代表它具有传染性。只有“活着”的病毒达到“具传染”的量时，人才有可能被感染。换句话说，如果病毒的浓度不够高，被感染的概率就很低。

与SARS流行病学特征类似，从病毒存活时间和病毒浓度 传染性下降规律可推断，即便 2019-nCoV侥幸存活下来，浓度也不足以致传染。上文讨论的是飞沫沾到包装的情况，比较特殊。如果是这位骑手单纯用手接触过包装，病毒浓度就更低了。因为病毒浓度跟依附的媒介有关，没有明显污迹的外卖包装病毒浓度更低。所以，接触包装后感染的可能性是很小的。

假设厨师患有新型肺炎，我食用了他接触过的食物，我会感染吗？

早在1月22日，著名传染病学专家李兰娟院士在接受记者采访时就指出，病毒本身对外界的抵抗力不强，56摄氏度30分钟，冠状病毒就死亡了。只要食物熟透了，病毒就不可能存活。

世界卫生组织也给到建议：即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理，即可安全食用。如果实在担心，建议大家点热食，不点冷食。此外，食用前对食物进行再加热，确保熟透，会更加保险。

冠状病毒疫情期间该如何点外卖？

对于取餐的人来说，需要注意以下几点：

1.尽量不选择生冷的餐点，比如沙拉、寿司这些；

2.无接触取餐，让送餐小哥将外卖放到门口或者指定的货架上，自己戴口罩，必要时也可以选择戴手套取餐；

3.取外卖时，可以在外卖袋子外表喷洒一些75%的酒精；当然选择对外卖再进行加热会更好；

4.用餐前请一定要用流动水洗手。

对于外卖小哥来说：

1.坚持每天早晚测量体温，送餐过程中全程佩戴口罩，如果出现发热、干咳、乏力、呼吸困难等症状，应立即停止配送工作，并去发热门诊就诊；

2.每日定时对骑手餐箱进行消毒，取餐时，严禁骑手聚集，并及时消毒双手。

无论是取外卖，还是送外卖，如果我们能注意点，大家也大可不必担心，我们也是可以安全地吃上外卖！

亲，喜欢（冠状病毒疫情期间点外卖安全吗 疫情期间点外卖危险吗 疫情期间点外卖要注意什么）记得收藏，下次访问不迷路。