酱焖线豆(豆角),做法超级简单的家常菜,不知道你喜欢吗
酱焖线豆(豆角),做法超级简单的家常菜,不知道你喜欢吗
原材料:豆角、五花肉、粉条、葱姜蒜
调味料:盐、味精、甜面酱、醋、酱油、蚝油
1. 豆角清洗干净,切成小段备用,五花肉切成小段备用,葱姜蒜切成小段备用
2. 起锅烧油,油温烧制七成热的时候,放入五花肉,放入葱姜蒜和酱油,大火煸炒
3. 大火煸炒五花肉微微泛黄,放入一点盐进行调味。下入豆角,放入一点甜面酱大火煸炒
4. 大火煸炒几分钟,放入水,水要末过豆角和猪肉,盖上锅盖,转小火进行焖煮
5. 小火烧个二十分钟左右就可以啦,放入准备好的粉条,再烧个二分钟左右就可以出锅啦
6. 出锅之前,根据自己的口味是否要决定添加盐、味精、蚝油、醋
一道美味的酱焖豆角就做好啦,不知道大家喜欢这道菜吗?这道菜做法可以说非常简单,做这道菜需要注意的就是火候。大火煸炒,小火进行煮可以说做这道菜只要掌握了火候,这道菜就是做好啦。不知道大家喜欢这道菜吗?欢迎大家在下方留言评论下
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