猫肉的功效？(猫肉能吃吗？)

猫肉的功效？(猫肉能吃吗？)

猫肉，具有补虚劳，祛风湿，解毒散结之功效。主治虚劳体瘦，风湿痹痛，瘰疬恶疮，溃疡，烧烫伤。那么猫肉能吃吗？中国人为什么不吃猫肉？

猫肉不能吃,，因为专家指出,人类的动物性食物来源有家禽,家畜,但必须指出家畜并不含猫,更不包含现在人们吃的所谓的野味.仅就猫而言,因为不是人类食物,所以国内没有任何有关机构对猫肉的营养成分做过认真的分析,无论国内国外的营养书籍及食物成分表中,均没有猫肉记载,更无任何科学的证据说明猫肉含有特殊的营养。

按照国家规定,消费者食用的动物性食物都需要经过检疫,像猪,牛,羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的,因此检疫一关就可以控制.但是像猫等零星分散,不经定点屠宰场屠宰的各种小动物,就很难进行检疫.通常情况下,猫最主要检疫的项目是狂犬病,其次是寄生虫病等.动物检疫除外观检查,最主要的检查是在屠宰过程中,即通过观察其内脏,淋巴等部位有无溃疡,结核,出血点等,从而判断是否有病.如果猫是由个人或饭店自行屠宰,检疫人员只能偶尔检查一下.所以,无论在哪里吃猫肉也不能保证安全。

中国猫不像外国猫吃商品猫食,而是吃剩饭剩菜,以及生的鱼蟹和老鼠,所以感染寄生虫的比例相当高.即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫,弓形虫等.而狂犬病,疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染.同时猫的粪便有大量致病菌,如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。

在世界范围内,猫一直是人类的宠物,国外没有吃猫肉的习俗.在我国,猫也不是传统的动物性食物,仅仅是在广东,粤菜当中有一道菜叫龙虎凤,当中含有猫肉.对传统菜任何人无权否定,但也不要宣传不要普及.现在人们的饮食口味在不断变化,对于鸡,鸭,牛,羊等常吃的肉类似乎已不觉得新鲜,进而有一种猎奇心理.但不管是出于一种猎奇心理,还是求新求异,都不应违背健康,安全,营养的饮食原则.否则,再新鲜的食物也不应食用。

中国人为什么不吃猫肉

有人说猫是人类最亲近的家养宠物，每天相处在一起，怎么会忍心吃呢。

猫能为人类做贡献

有人说猫能帮助人们捕捉老鼠，所以不能吃。

其实以上的说法都很牵强，若真如此人为什么吃狗肉，而不吃猫肉呢，其实有人说过猫肉干净且细腻，味道十分鲜美。在《本草纲目》《本草求真》等诸多药书中都曾记述猫肉具有极高的药物价值，能医治多种疾病。综上所说，猫肉是可以吃的，那为何没人吃呢?

这或许就跟信仰有关。有人认为猫是有灵性的动物，若吃了猫肉会遭到报应的，吃了猫肉下辈子就无法再投胎了。所以在1959年时，许多人宁愿吃人肉也不愿意吃猫肉。

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