养胃的茶(到底喝什么茶才养胃？)

养胃的茶(到底喝什么茶才养胃？)

大家可能有听过一句话就是十人九胃，说的就是大多数人的肠胃或多或少都会有点问题，很多茶友一上来就问我，阿凯喝茶伤胃吗，喝什么茶养胃？

我们今天结论先行，阿凯在这里告诉大家，喝茶只能暖胃，没有一款茶可以说是真正的养胃，因为不管是什么茶叶，其中都含有咖啡碱和茶多酚，而咖啡碱和茶多酚，有促进胃液分泌的作用，所以大家别期望说喝茶能够达到养胃 甚至是治好胃病的效果。

但是不同的茶类对胃的刺激性大小是有差异的，这个其实是由茶叶的茶性决定的，我们茶叶有寒性、中性、温性，茶叶的寒温跟茶叶的发酵程度关系很大，大家可以简单记住一句话：发酵程度越低呢，寒性就越大，对胃的刺激性也会更大一些，发酵程度越高呢，温性就越大，相对来讲对胃刺激性也会小一些。大家也可以看下下面这张图，阿凯都给大家整理出来了：

所以对于胃不好的朋友，就需要学会选择性地喝茶：

不喝或少喝绿茶和生普：从上表我们可以看到，绿茶属于不发酵茶，多酚类含量高，生普的原料是大叶种，内含物质丰富。这两者茶性都偏凉，对胃的刺激性相对大一些，所以建议胃不太好的朋友少喝这2类茶。

这类朋友可以选择更为温和的红茶、熟普、老茶等等：因为这些茶发酵程度较高，茶性更加温和，喝起来肠胃更容易接受。像有茶友问到我这样的问题，我也都是建议他们多喝熟普，比如这种云南七子饼茶、老茶头、碎银子等等，因为熟普在制茶的时候经历了渥堆，加重了发酵，对胃的刺激性都是较小的。

最后再补充强调一点，喝茶究竟是养胃还是伤胃，还有很重要的一点是跟人的体质直接相关的。茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，所以喝茶其实也要因人的体质而异。

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