干拌面的做法(家常干拌面)

干拌面的做法(家常干拌面)

作者：香山红叶

用料

面条 200克

青菜 4颗

豆腐 60克

蒜苗 2根

食用油 适量

酱油 适量

醋 适量

味精 适量

盐 适量

做法步骤

1、蒜苗切小丁

2、豆腐切小丁

3、青菜摘洗干净

4、油烧热放蒜苗炒出香味

5、放豆腐丁炒2分钟放少许盐拌匀

6、水烧开放入面条煮八成熟时放入青菜煮熟

7、面条煮熟捞到碗里

8、放上炒好的豆腐，酱油，醋、味精，盐

9、拌匀，喜欢吃辣放点油泼辣椒。

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