韩国料理的做法(韩式料理做法来啦)

韩国料理的做法(韩式料理做法来啦)

今天来给大家介绍两道韩国料理的做法，一个是海带汤，一个是韩式鸡蛋卷~

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海带汤

说到海带汤，好多常看韩剧的宝宝应该知道，韩国人过生日的时候是要喝海带汤的。放点牛肉和海带，浓郁的汤汁喝下肚，真的特别舒服~

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其实海带汤做起来特别简单，今天就跟着小编一起来看看白钟元牌海带汤怎么做吧~

所需食材：

牛肉杯100g，海带10g⅓杯，香油2勺，酱油3勺，水1.3L，蒜泥⅔勺，鱼露1勺半

制作方法：

1. 泡海带 海带是大块的话，泡好后剪成小块

2. 锅里放入香油，中火炒熟牛肉

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3. 牛肉炒熟以后放入泡好的海带翻炒一下

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4. 放入酱油，继续翻炒，加水煮开

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5. 水开后放入蒜泥，继续煮

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6. 最后放入鱼露调节咸淡即可

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韩式鸡蛋卷

鸡蛋卷是韩国人的一道家常小菜，蛋液里添加了胡萝卜等蔬菜，营养又美味！特别是蘸着番茄酱吃更是一绝！

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所需食材：

6个鸡蛋，20g胡萝卜，30g大葱，少量盐和糖，3勺食用油

制作方法：

1. 大葱和胡萝卜切碎备用

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2. 鸡蛋打散，放入少量盐和糖

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3. 切好的大葱和胡萝卜放入碗里，搅拌均匀

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4. 在平底锅里倒入油，开小火，将一半鸡蛋液倒入锅里

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5. 鸡蛋煎的差不多的时候，将鸡蛋慢慢卷起来，推到一边，再倒入剩余的蛋液，煎好慢慢卷起来

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6. 等到全部蛋液煎好并卷成蛋卷以后，出锅，用刀切成适当小块就可以吃啦~

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需要的食材少，做法也简单，赶紧试着做一下吧~

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