麦芽的功效与作用(中药麦芽主要功效解析)

中药麦芽：性味归经：甘，平。归脾、胃、肝经。本品甘平生发，主入脾、胃经，兼入肝经。既消食健胃，尤宜米、面、薯、芋等积滞者；又回乳消胀，用于断乳、乳房胀痛等；还疏肝，辅治肝郁气滞及肝胃不和。

功效：消食和中，回乳，疏肝。

主治病证

1食积不化，消化不良。

2女断乳或乳汁郁积之乳房胀痛。

3肝郁气滞，肝胃不和。

用法用量：

内服：煎汤，10-15g, 大剂量30-120g；或入丸散。消积宜炒焦用，疏肝宜生用。回乳可用至60g。

使用注意：本品能回乳，故妇女授乳期不宜服。

采收加工：将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。

饮片炮制：麦芽除去杂质。

性状鉴别

本品呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉；腹面为内稃包围。除去内外麸后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽和须根，幼芽长披针状条形，长约5mm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。气微，味微甘。

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