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孕妇早餐食谱(四款适合孕妇的营养早餐食谱)

孕妇早餐食谱(四款适合孕妇的营养早餐食谱)

在孕期准妈妈们都很关注自己的饮食健康的,因为都知道自身的饮食健康也是关系着宝宝的发育的,因此都会很重视的,早餐是一天中很重要的,因此准妈妈们也是都很关注自己的早餐的,如果每天只吃一种早餐也是会吃腻的,如果能变着花样会更好,那适合孕妇的早餐食谱有哪些呢,下面甜心为大家介绍四款适合孕妇的营养早餐食谱。一、小米山药粥

原料:山药45克,小米50克,水适量,白糖适量。

制法:

1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净后削皮,切成小块。

2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟后放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

3、最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。

功效:山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用,还能帮助孕妇开胃,促进食欲。

二、鸡蛋三明治

原料:白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50G装丘比沙拉酱 蛋黄酱味1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方火腿适量,黄瓜半根。

制法:

1、白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。

2、取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边。

3、午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切。取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边。

4、再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形。最后切成三角形状。

功效:鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,能够给孕妇补充充足的蛋白质。另外,三明治加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足孕妇每天所需的营养元素。

三、蔬菜鸡蛋饼

原料:南瓜50克,土豆1个,豌豆50克,鸡蛋3个,胡萝卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄榄油适量。

制法:

1、将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝 皮的营养更为丰富,鸡蛋敲散。

2、豌豆在水中煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。

3、鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切成丝的奶酪。

4、继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出想要的形状即可。

功效:南瓜含有丰富的维生素A,土豆、豌豆含有丰富的维生素C,鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙,做法简单易学,适合孕早期孕妇食用。

四、山药蛋黄粥

原料:生山药30克,熟鸡蛋黄3枚。

制法:

1、将山药切块,研成细粉。

2、用凉沸水调成山药浆,然后再将山药浆倒入锅内,置文火上,不断用筷子搅拌,煮2~3沸,加入鸡蛋黄,继续煮熟即成。每日2次,空腹温热服。

功效:健脾和中,固肠止泻。适用于孕中期脾气不足,久泄不止,乏力少气等症。

上述就是对四款适合孕妇的营养早餐食谱的介绍,现在应该是有了解了吧,对于孕妇的饮食健康是不能忽视的,准妈妈在孕期要知道养成好的饮食习惯,希望本文对您有帮助。

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