糖醋鸡腿 (糖醋鸡腿肉的家常做法)
糖醋鸡腿 (糖醋鸡腿肉的家常做法)
现在市场上的排骨有点贵,于是我买了鸡腿,想做一定糖醋鸡腿,做法跟糖醋排骨是一样的。
糖醋鸡腿具体操作如下:
第一,把鸡腿去皮,焯水,洗净,加入清水,葱结,姜片,大料,把鸡腿煮熟。
第二,鸡腿煮熟后捞出备用,取一个碗,在碗中加入水,酱油,糖,醋,料酒,调一个糖醋汁。
第三,把糖醋汁倒入锅中,烧开后放入煮熟的鸡腿。
第四,待鸡腿吸足糖醋汁,糖醋汁收浓后,即可出锅装盘。
糖醋鸡腿吃起来酸甜适口,不油不腻,太好吃了!
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