西瓜冰棒怎么做

准备材料：西瓜肉去皮400g、砂糖30g、青柠檬要连皮20g、海盐3g

1.西瓜去皮净重400g 放入料理机中，加入砂糖、海盐和连皮的青柠檬

2.全部打成汁

3.用勺子撇去表面的泡沫

4.准备两个三连硅胶雪糕模从里插入雪糕棒

5.倒入模具中约9分满，盖上盖子冰箱冷冻一晩上，第二天脱模即可

自制西瓜冰棒小贴士

虽然西瓜本身就是甜的，但是冷冻过后甜度会大大降低，所以建议还是要加糖，可以根据西瓜的甜度来调节糖量！

连皮青柠檬的加入可以令西瓜汁变得更清新，如果单纯榨西瓜汁来喝也建议也一小片连皮的青柠檬，喝的西瓜汁青柠檬量应该比冰棍少一点以此400g西瓜为例约加5g就足够，否则青柠味道稍微有点重。

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