腊肉怎么吃

腊肉怎么吃

1、首先将腊肉切片，荷兰豆摘干净，切好备用的干辣椒、姜蒜。

2、热锅倒油，放腊肉小火煸出部分油脂。

3、加入姜蒜和干辣椒，炒香后倒入荷兰豆翻炒至断生。

4、加入适量生抽和盐，翻炒均匀后即可出锅。

如果喜欢吃炒得比较软的荷兰豆的话可以多炒一会儿，如果喜欢脆一点的口感的话，将荷兰豆炒断生就可以了。

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