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面包状元和茶颜悦色的幕后推手

面包状元和茶颜悦色的幕后推手

茶颜悦色的品牌策划人和企业家是合二为一的吕良,他2002年开始兼职从事广告策划工作,2008年他离职创业,先后开过广告公司、卖过爆米花、开过卤味店、加盟了奶茶店,2013年创建了茶颜悦色企业,是一个拥有品牌策划基因的企业家。

面包状元的品牌策划人是梁广业,独创了“生命战略”、“DNA生命哲学”和“DNA营销”理论和策划体系,曾为国内100多家企业进行过品牌营销策划服务,他能站在烘焙企业家的角度进行品牌战略策划和市场运营。

作为品牌人吕良和梁广业而言,他们所站的角度不同其品牌战略和营销策略谋划也各有千秋。

一、品牌战略定位不同

吕良是土生土长的长沙人,在湖湘文化的熏陶下,骨子里就有勇于拼搏和不服输的气质,他将淳朴重义、勇敢尚武、经世致用和自强不息的湖湘文化思想融入到茶颜悦色品牌战略定位中,另辟蹊径强调“中茶西做”,定位新中式奶茶,强化品质服务,做有温度的奶茶。

梁广业是一位资深的品牌人,依托独创的生命战略理论,结合广东特有的广府文化,运用中国古代独特的状元文化思想,将传统的烘焙食品打造出了特色的“面包状元”品牌定位,用状元的敬业、拼搏、诚实和勇争第一的精神做好烘焙产品,创建好品牌,提供优质服务。

二、品牌文化表现不同输出

吕良将茶颜悦色的品牌文化创意重在新国潮,LOGO商标是一个手持纨扇的中国古装打扮的“仕女”图像,店铺装饰与用具都彰显中国古代特有的诗情画意,品牌基因浓缩的是没有距离感,就像需要呵护的邻家妹妹一样,和蔼可亲。

梁广业将面包状元的品牌文化创意重在古为今用,LOGO商标是运用动物界里的公认的状元——“大,借物言志,将中国古代状元思想情怀融入到烘焙食品的生产、销售和服务中,品味面包状元,成就生命状元。

三、产品创新风格不同

吕良在对茶颜悦色的产品创意上注重中国风,产品的命名上也是别出心裁,绿茶名为浣沙绿、红茶名为红颜、增加了坚果、巧克力等配料的奶盖茶系列被称为“豆蔻”。而单品名也极具古风:声声乌龙、烟花易冷、筝筝纸鸢、蔓越阑珊等,茶颜悦色产品充满了国潮的诗情画意。

梁广业在对面包状元的产品创意上注重中国情,根据不同目标消费者健康生活需求,为儿童们量身订制了“营养状元”烘焙食品,增智长高成为学习状元;为青年朋友量身订制了“健康状元”烘焙食品,努力拼搏成为事业状元;为老年朋友量身订制了“养生状元”烘焙食品,幸福生命成为长寿状元。

四、市场营销策略不同

吕良在茶颜悦色市场营销中采用的是立足长沙精耕细作中式奶茶四年不出城,将茶颜悦色产品品质、品牌文化和团队建设等用心去迭代和经营,在得到天使轮风投的青睐后采用直销店的方式快速在长沙周边开拓了200多家奶茶店,公关营销与融媒体传播相结合,为进军湖北和广东奠定基础。

梁广业在面包状元市场营销中采用的是立足广州为中心向周边逐步推进战略与战术,在总结面包状元创始团队12年烘焙食品生产、销售和终端服务经验的基础上,作为新品牌采用品牌输出、技术输出、人才输出和店推店的方式进行烘焙资市场扩张,整合营销与融媒体传播相结合,品味面包状元,成就事业状元。

总之,茶颜悦色和面包状元的幕后推手都抓住了品牌知识产权的市场命脉,在产品同质化愈演愈烈的客观市场环境下,品牌差异化成为快速植入目标消费者心智中的一根钉子了,未来企业竞争的核心就是知识产权竞争。

品牌策划人是企业品牌创意者,企业家是企业品牌经营的实践者,企业家要拥有品牌意识和责任,品牌是企业市场经营的最大红利,有品牌才有未来。

直言夜话 2021年4月22日

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