男人的快乐 (女人三大需求)

土豆炖油渣

买来带皮的板油，加一点水开始熬油

熬油完成之后剩下的油渣你可以放糖吃，也可以放盐吃，过上几天油渣时间长了，不脆了，就可以炖菜了

锅中放入炼好的猪大油，葱姜八角桂皮，炒出香味，放入油渣翻炒一会，酱油，老抽，蚝油，炒一会，待有酱油的香味或者锅里着火时，放入切好的地蛋洋芋土豆马铃薯，小火炖半个小时，一道多油多脂的土豆就做好了

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